Djuvec Reis

Zutaten

- 1pcs (100g) x Zwiebel
- 500g x Paprika
- 400g x Schweineminutensteaks
- 300g x Parboiled Reis
- 1pcs (400g) x Tomaten gehackt (Dose)
- 0liter (500g) x Wasser
- 30g x Tomatenmark

Zubereitung

1. Schweinefleisch klein schneiden, würzen und anbraten
2. Paprika würfeln und dazu geben
3. Zwiebel klein schneiden und dazu geben
4. 2-3 EL Tomatenmark dazugeben
5. 300g Parboiled-Reis dazu geben und kurz anbraten
6. Nochmal mit Salz, Pfeffer und Paprika (ggf ein wenig Knoblauch dazu) nachwürzen
7. 1 Dose Tomaten und 500ml Wasser dazu geben
8. 2 EL Gemüsebrühenpulver dazu geben
9. Ca. 20min Köcheln, bis der Reis durch ist